रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि रिकोटा चीज कसे बनवायचे
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
हेवी क्रिम 1 कप, 8 कप संपूर्ण दूध, मीठ, व्हिनेगर
फर्मेंटेशन एजेंट
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
बोल, चीज़क्लॉत, सॉस पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
3- 4 तास
2- 3 तास
स्वयंपाकची वेळ
90
30
एजिंग टाइम
3 आठवडे
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
99.00 °F
5
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
1- 2 आठवडे
|
||
|
||
|