रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि रिकोटा चीज कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
  
हेवी क्रिम 1 कप, 8 कप संपूर्ण दूध, मीठ, व्हिनेगर
  
फर्मेंटेशन एजेंट
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
  
बोल, चीज़क्लॉत, सॉस पॅन, उलथण
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
3- 4 तास
  
2- 3 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
90
  
30
  
एजिंग टाइम
3 आठवडे
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
  
1- 2 आठवडे