रिकोटा चीज आणि आमासी कसे बनवायचे
साहित्य
हेवी क्रिम 1 कप, 8 कप संपूर्ण दूध, मीठ, व्हिनेगर
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, सॉस पॅन, उलथण
कंटेनर
तयारीची वेळ
2- 3 तास
10- 12 तास
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
2- 3 आठवडे