प्रोवलोने चीज़ आणि कायमाक कसे बनवायचे
साहित्य
चीज मीठ, थंड पाणी, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
5- 7 दिवस