प्रोवलोने चीज़ आणि मलई चीज कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
चीज मीठ, थंड पाणी, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
  
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
  
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
उपलब्ध नाही
  
2 आठवडे
  
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
  
30
  
एजिंग टाइम
4 महिने
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
  
3-4 आठवडे