लिंबुर्गेर चीज़ आणि ग्रुयरे चीज़ कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
  
उथळ पॅन, लाकडी स्टियररर आणि लाकडी चमचा
  
फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण
  
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
  
15- 20 मिनिटे
  
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
  
अज्ञात
  
एजिंग टाइम
3 महिने
  
3 महिने
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
  
2- 3 आठवडे