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फॉनटीना चीज़
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स्ट्रॉबेरी आइस क्रीम
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फॉनटीना चीज़
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स्ट्रॉबेरी आइस क्रीम

फॉनटीना चीज़ आणि स्ट्रॉबेरी आइस क्रीम कसे बनवायचे

1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
100
100
1.2 साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
जड मलई किंवा साधे मलई, स्ट्रॉबेरीस, साखर, संपूर्ण दूध
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लागू नाही
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कंटेनर, पॅन, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
10- 12 तास
15- 20 मिनिटे
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
90
2
1.4.3 एजिंग टाइम
3 महिने
उपलब्ध नाही
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F100.00 °F
गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?
-20 383
1.5.2 शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
2- 3 महिने