एवेपोरेटेड दूध आणि ब्लू चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड दूध
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
सॉस पॅन
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
5- 10 मिनिटे
15- 20 मिनिटे
एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
एक वर्ष
3-4 आठवडे