एगज्नोग्

गौडा चीज़

एगज्नोग् आणि गौडा चीज़ कसे बनवायचे

एगज्नोग्

गौडा चीज़

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

बर्बन, ब्रॅंडी, दालचिनी, मलई, अंड्याचा बलक, अंडी, दूध, जायफळ, साखर, लाकडी स्टियररर आणि लाकडी चमचा

कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, ब्लेंडर, उलथण

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

15- 20 मिनिटे

24 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

लागू नाही

120

1.4.3 एजिंग टाइम

लागू नाही

12 महिने

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

⊕

▶

▼

40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

0.00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

⊕

▶

98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

5- 7 दिवस

सुमारे 3 महिने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

एगज्नोग् वि कॉटेज चिझ

एगज्नोग् वि दही

एगज्नोग् वि मलई चीज

उच्च प्रथिने ची डेअरी पदार्थ

गाईचे दूध तथ्य

लोणी तथ्य

चीज तथ्य

योगहर्ट तथ्य

दही तथ्य

कॉटेज चिझ तथ्य