ईडम चीज़ आणि विप्ड मलई कसे बनवायचे
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
दिड कप साखर, हेवी क्रिम 1 कप
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
बोल, ब्लेंडर
तयारीची वेळ
10- 12 तास
10- 15 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
90
नाही उपलब्ध
एजिंग टाइम
4 आठवडे - 10 महिने
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
3 दिवस