म्हैस दही आणि लस्सी कसे बनवायचे
साहित्य
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
1 1/4 कप साखर, दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, सॉस पॅन
वेलची, काचेच्या जार, उलथण
तयारीची वेळ
रात्रभर
10- 15 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3- 5 दिवस