म्हैस दही आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, सॉस पॅन
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
रात्रभर
3- 4 तास
स्वयंपाकची वेळ
नाही उपलब्ध
15
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
5- 7 दिवस