ब्लू चीज़

कुआजद

ब्लू चीज़ आणि कुआजद कसे बनवायचे

ब्लू चीज़

कुआजद

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1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया

1/2 लिटर दूध, साखर

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

कंटेनर, गाळणे

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

15- 20 मिनिटे

1 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

काही तास

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

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▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

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98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे

1 महिना

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