×

फॉनटीना चीज़
फॉनटीना चीज़

आमासी
आमासी



ADD
Compare
X
फॉनटीना चीज़
X
आमासी

फॉनटीना चीज़ वि आमासी तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
389.00 Kcal64.51 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
513.00 Kcalउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
58.00 Kcalउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
110.00 Kcalउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
109.00 Kcalउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
25.60 g3.30 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
1.55 g4.50 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.1 फायबर
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.2 साखर
1.55 g29.00 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
31.14 g3.70 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
45 %उपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
19.20 g0.00 g
दूध
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.65 g0.00 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.69 g0.00 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
153.00 mg0.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
913.00 IU85.80 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg0.04 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg0.14 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg0.10 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg0.04 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
6.00 μgउपलब्ध नाही
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.68 μg0.27 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
2.3.9 डी जीवनसत्व
23.00 IU0.80 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μgउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 7.5
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.27 mg0.10 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.60 µgउपलब्ध नाही
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
550.00 mg90.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
2.4.2 लोह
0.23 mg0.00 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
2.4.3 मॅग्नेशियम
14.00 mgउपलब्ध नाही
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
2.4.4 फॉस्फरस
346.00 mgउपलब्ध नाही
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
2.4.5 पोटॅशियम
64.00 mg470.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
2.4.6 सोडियम
800.00 mg0.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
2.4.7 जस्त
3.50 mg0.25 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
37.92 g80.00 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
2.5.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
दाहक विरोधी, नको असलेले फॅटस कमी करते, अतिसार दूर करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषक तत्व सोषण करण्यात मदत करते, दाह कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा, तोंडाचे व्रण आणि कान्डियासिस कमी करण्यास मदत करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
3.2.2 केसांची निगा
अज्ञात
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
हा एक प्रोबियॉटिक सुपेर्डरींकआहे
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, आंबलेल्या, अल्पघटक, प्रतिजैविक, ईथ्हयिल आल्कोहॉल, आणि दुधचा ऍसिड भरपूर असणारे, भरपूर प्रोबियटिक्स
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक
सूजणे, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
4 काय आहे
4.1 काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
आमासी हे दुधाचे बॅक्टीरियल फरमेंटेशन करून बनवतात.
4.1.1 रंग
आयव्हरी
पांढरा
4.1.2 चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
आंबट
4.1.3 सुगंध
सौम्य, आंबट वास
दुधाचा
4.1.4 शाकाहारी
नाही
होय
4.2 मूळ
इटली
आफ्रिका
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कंटेनर
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
10- 12 तास
10- 12 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
90
लागू नाही
5.4.3 एजिंग टाइम
3 महिने
उपलब्ध नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F100.00 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
5.5.2 शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
2- 3 आठवडे