होम
माइ डेअरी डाएट


ईडम चीज़ वि कोल्बी चीज़ तथ्य


कोल्बी चीज़ वि ईडम चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
357.00 Kcal   
28
394.00 Kcal   
16

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
520.00 Kcal   
20

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
67.00 Kcal   
15

कॅलरीज 1 कप मध्ये
101.00 Kcal   
14
112.00 Kcal   
20

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
110.00 Kcal   
10

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
24.99 g   
12
23.76 g   
17

कार्बोहायड्रेट
1.43 g   
99+
2.57 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
1.43 g   
18
0.52 g   
11

फॅटस
27.80 g   
99+
32.11 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
28 %   
11
उपलब्ध नाही   

सॅचुरेटेड फॅटस
17.57 g   
99+
20.22 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
उपलब्ध नाही   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.67 g   
39
0.95 g   
23

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.13 g   
25
9.28 g   
15

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
89.00 mg   
18
95.00 mg   
13

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
825.00 IU   
22
994.00 IU   
15

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg   
24
0.02 mg   
39

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.39 mg   
16
0.38 mg   
18

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.08 mg   
99+
0.09 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg   
22
0.08 mg   
21

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
16.00 μg   
18
18.00 μg   
17

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.54 μg   
11
0.83 μg   
22

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
20.00 IU   
22
24.00 IU   
17

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg   
12
0.60 μg   
10

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.24 mg   
25
0.28 mg   
21

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg   
13
2.70 µg   
9

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
731.00 mg   
11
685.00 mg   
15

लोह
0.44 mg   
28
0.76 mg   
18

मॅग्नेशियम
30.00 mg   
14
26.00 mg   
19

फॉस्फरस
536.00 mg   
10
457.00 mg   
17

पोटॅशियम
188.00 mg   
30
127.00 mg   
99+

सोडियम
812.00 mg   
12
604.00 mg   
24

जस्त
3.75 mg   
7
3.07 mg   
12

इतर
  
  

पाणी
41.56 g   
38.20 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कर्करोग प्रतिबंधित करते, चयापचय दर सुधार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
हृदय निरोगी चिज   
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, स्तनदा आणि गर्भवती महिला साठी फायदेशीर, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते   
उपलब्ध नाही   

केसांची निगा
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपलब्ध नाही   
सामान्यत: एक टेबल चिज म्हणून वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

ईडम चीज़ आणि कोल्बी चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, उपलब्ध नाही, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
सूजणे, रक्तसंचय, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, घसा आणखी कडक करण्यात आले, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.   
कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.   

रंग
फिकट पिवळा   
पिवळा   

ईडम चीज़ आणि कोल्बी चीज़ चव
सौम्य, दाणेदार, खारट   
गोड   

ईडम चीज़ आणि कोल्बी चीज़ सुगंध
उपलब्ध नाही   
सौम्य, गोड   

शाकाहारी
नाही   
नाही   

मूळ
नेदरलँड्स   
विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर   
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी   

फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही   
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 12 तास   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
90   
90   

एजिंग टाइम
4 आठवडे - 10 महिने   
4- 8 आठवडे   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे   
3-4 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा