होम
माइ डेअरी डाएट


ईडम चीज़ वि ब्री चीज़ तथ्य


ब्री चीज़ वि ईडम चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
357.00 Kcal   
28
334.00 Kcal   
35

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
101.00 Kcal   
14
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
24.99 g   
12
20.75 g   
27

कार्बोहायड्रेट
1.43 g   
99+
0.45 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
1.43 g   
18
0.45 g   
5

फॅटस
27.80 g   
99+
27.68 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
28 %   
11
उपलब्ध नाही   

सॅचुरेटेड फॅटस
17.57 g   
99+
17.41 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
उपलब्ध नाही   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.67 g   
39
0.83 g   
31

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.13 g   
25
8.01 g   
27

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
89.00 mg   
18
100.00 mg   
10

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
825.00 IU   
22
592.00 IU   
31

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg   
24
0.07 mg   
12

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.39 mg   
16
0.52 mg   
7

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.08 mg   
99+
0.38 mg   
14

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg   
22
0.24 mg   
9

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
16.00 μg   
18
65.00 μg   
3

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.54 μg   
11
1.65 μg   
9

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
20.00 IU   
22
20.00 IU   
22

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg   
12
0.50 μg   
12

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.24 mg   
25
0.24 mg   
25

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg   
13
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
731.00 mg   
11
184.00 mg   
99+

लोह
0.44 mg   
28
0.50 mg   
27

मॅग्नेशियम
30.00 mg   
14
20.00 mg   
24

फॉस्फरस
536.00 mg   
10
188.00 mg   
36

पोटॅशियम
188.00 mg   
30
152.00 mg   
99+

सोडियम
812.00 mg   
12
629.00 mg   
20

जस्त
3.75 mg   
7
2.38 mg   
25

इतर
  
  

पाणी
41.56 g   
48.42 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
हृदय निरोगी चिज   
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते   
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   

केसांची निगा
उपलब्ध नाही   
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपलब्ध नाही   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ   

ऍलर्जी
  
  

ईडम चीज़ आणि ब्री चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, उपलब्ध नाही, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
रक्तसंचय, श्वास मध्ये अडचण, डोकेदुखी, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, हृदय दर वाढ, दोळ्यान मधे खाज, शिंका येणे   

काय आहे

काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.   
ब्री चीज़ हे फ्रेंच सॉफ्ट चीज आहे ज्याला एक फ्रेंच प्रदेश नंतर नाव दिले आहे.   

रंग
फिकट पिवळा   
उपलब्ध नाही   

ईडम चीज़ आणि ब्री चीज़ चव
सौम्य, दाणेदार, खारट   
मधूर, सौम्य, दाणेदार, तिखट   

ईडम चीज़ आणि ब्री चीज़ सुगंध
उपलब्ध नाही   
प्रोनाउन्स्ड, स्ट्रॉंग   

शाकाहारी
नाही   
नाही   

मूळ
नेदरलँड्स   
फ्रान्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर   
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध   

फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही   
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण   
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 12 तास   
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे   

स्वयंपाकची वेळ
90   
25   

एजिंग टाइम
4 आठवडे - 10 महिने   
7- 10 दिवस   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे   
5- 7 दिवस   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा