होम
माइ डेअरी डाएट


दही वि ब्रिक चीज़ तथ्य


ब्रिक चीज़ वि दही तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
98.00 Kcal   
99+
371.00 Kcal   
23

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
206.00 Kcal   
6
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
14.00 Kcal   
3
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
28.00 Kcal   
3
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
लागू नाही   
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
11.12 g   
39
23.24 g   
20

कार्बोहायड्रेट
3.38 g   
99+
2.79 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
2.67 g   
26
0.51 g   
10

फॅटस
4.30 g   
29
29.68 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही   
46 %   
16

सॅचुरेटेड फॅटस
1.72 g   
12
24.77 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
124.00 g   
15

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.12 g   
99+
1.04 g   
19

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.78 g   
99+
11.35 g   
11

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
140.00 IU   
99+
1,080.00 IU   
9

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
30
0.01 mg   
40

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.16 mg   
99+
0.35 mg   
22

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg   
99+
0.12 mg   
32

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.05 mg   
39
0.07 mg   
27

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
12.00 μg   
23
20.00 μg   
16

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.43 μg   
35
1.26 μg   
16

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
3.00 IU   
30
22.00 IU   
20

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.10 μg   
17
0.50 μg   
12

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.08 mg   
36
0.26 mg   
23

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.00 µg   
27
2.50 µg   
11

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
83.00 mg   
99+
674.00 mg   
16

लोह
0.07 mg   
99+
0.43 mg   
29

मॅग्नेशियम
8.00 mg   
99+
24.00 mg   
20

फॉस्फरस
159.00 mg   
38
451.00 mg   
19

पोटॅशियम
104.00 mg   
99+
136.00 mg   
99+

सोडियम
364.00 mg   
30
560.00 mg   
26

जस्त
0.40 mg   
99+
2.60 mg   
21

इतर
  
  

पाणी
79.79 g   
41.11 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
अतिमद्यपानानंतर अनुभवायल येणारे दुष्परिणाम कमी करण्यात मदत करते, तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं   
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर   
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं   
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत   
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ   

ऍलर्जी
  
  

दही आणि ब्रिक चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, इसब, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, तोंडी सूज, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक   

काय आहे

काय आहे
दही एक माउ, पांढरा खाड्या पदार्थ आहे जो दूध फाडून बनवला जातो.   
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.   

रंग
पांढरा   
आयव्हरी   

दही आणि ब्रिक चीज़ चव
आंबट   
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट   

दही आणि ब्रिक चीज़ सुगंध
ताज्या, आंबट वास   
आंबट वास, रिच   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
अज्ञात   
विस्कॉन्सिन, अमेरिका   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
दूध, दही   
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ   

फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस   
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
3- 4 तास   
2- 3 तास   

स्वयंपाकची वेळ
15   
25   

एजिंग टाइम
लागू नाही   
7- 10 दिवस   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
50.00 °F   
14

शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस   
1- 2 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

कमी कॅलरीस असलेले डेअरी उत्पादने

कमी कॅलरीस असलेले डेअरी उत्पादने


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा