×

कोल्बी चीज़
कोल्बी चीज़

ब्रिक चीज़
ब्रिक चीज़



ADD
Compare
X
कोल्बी चीज़
X
ब्रिक चीज़

कोल्बी चीज़ वि ब्रिक चीज़

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

520.00 Kcal371.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

394.00 Kcal371.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

67.00 Kcal52.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

112.00 Kcal371.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

110.00 Kcal371.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

23.76 g23.24 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

2.57 g2.79 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

0.52 g0.51 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

32.11 g29.68 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

33 %46 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

20.22 g24.77 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.10 g124.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.95 g1.04 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

9.28 g11.35 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

95.00 mg0.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

994.00 IU1,080.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.02 mg0.01 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.38 mg0.35 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.09 mg0.12 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.08 mg0.07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

18.00 μg20.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.83 μg1.26 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

24.00 IU22.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.60 μg0.50 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.28 mg0.26 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

2.70 µg2.50 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

685.00 mg674.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.76 mg0.43 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

26.00 mg24.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

457.00 mg451.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

127.00 mg136.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

604.00 mg560.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

3.07 mg2.60 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

38.20 g41.11 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कर्करोग प्रतिबंधित करते, चयापचय दर सुधार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते

इतर सामान्य फायदे

हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, स्तनदा आणि गर्भवती महिला साठी फायदेशीर, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

-
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध

केसांची निगा

-
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

सामान्यत: एक टेबल चिज म्हणून वापरले जाते
-

पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

सूजणे, रक्तसंचय, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, घसा आणखी कडक करण्यात आले, श्वास मध्ये अडचण
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक

काय आहे

काय आहे

कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.

रंग

पिवळा
आयव्हरी

चव

गोड
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट

सुगंध

सौम्य, गोड
आंबट वास, रिच

शाकाहारी

नाही
नाही

मूळ

विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स
विस्कॉन्सिन, अमेरिका

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ

फर्मेंटेशन एजेंट

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप

कालावधी

तयारीची वेळ

10- 12 तास
2- 3 तास

स्वयंपाकची वेळ

90
25

एजिंग टाइम

4- 8 आठवडे
7- 10 दिवस

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F50.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे
1- 2 आठवडे