क्लॉटेड मलई

चीज

क्लॉटेड मलई वि चीज

क्लॉटेड मलई

चीज

Add ⊕

1 कॅलरीज

1.1 कॅलरीज

577.00 Kcal366.00 Kcal

0 904

1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही

70 1628

1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही

8 102

1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही

12.2 204

1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही

12.2 425

1.6 सर्विंग साइज़

100

1.7 प्रथिने

4.00 g100.00 g

0 215

1.8 कार्बोहायड्रेट

2.30 g3.70 g

0 205

1.8.1 फायबर

0.00 g0.00 g

0 10.3

1.8.2 साखर

2.30 g2.30 g

0 54.08

1.9 फॅटस

63.50 g31.79 g

0.1 175

1.9.1 फॅट कॉंटेंट

55 %उपलब्ध नाही

1 91

1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस

40.13 g18.00 g

0 67

1.9.3 ट्रान्स् फॅटस

उपलब्ध नाही1.10 g

0 162

1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

2.38 g1.30 g

0 48

1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

16.81 g8.00 g

0 32.9

2 पोषण

2.1 सर्विंग साइज़

100

2.2 कोलेस्ट्रॉल

183.00 mg100.00 mg

0 325

2.3 जीवनसत्त्वे

2.3.1 अ जीवनसत्व

उपलब्ध नाही945.00 IU

0 2499

2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

उपलब्ध नाही0.02 mg

0 3.5

2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

उपलब्ध नाही0.23 mg

0 2.017

2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)

उपलब्ध नाही0.08 mg

0 13.112

2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

उपलब्ध नाही0.05 mg

-0.026 1.5

2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

उपलब्ध नाही8.00 μg

0 87

2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

उपलब्ध नाही1.50 μg

0 4.03

2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

उपलब्ध नाही0.00 mg

0 7.7

2.3.9 डी जीवनसत्व

उपलब्ध नाही23.00 IU

0 301

2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

उपलब्ध नाही0.60 μg

0 7.5

2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

उपलब्ध नाही0.80 mg

0 24.21

2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

उपलब्ध नाही2.60 µg

0 30.3

2.4 मिनरल्स

2.4.1 कॅल्शियम

उपलब्ध नाही1,045.00 mg

0 1705

2.4.2 लोह

उपलब्ध नाही0.63 mg

0 70

2.4.3 मॅग्नेशियम

उपलब्ध नाही26.00 mg

0 444

2.4.4 फॉस्फरस

उपलब्ध नाही641.00 mg

0 1409

2.4.5 पोटॅशियम

42.00 mg132.00 mg

0 1794

2.4.6 सोडियम

21.00 mg1,671.00 mg

0 7022.4

2.4.7 जस्त

उपलब्ध नाही2.49 mg

0 7.31

2.5 इतर

2.5.1 पाणी

उपलब्ध नाही39.61 g

0 221

2.5.2 कॅफीन

0.00 g0.00 g

0 0

3 फायदे

3.1 आरोग्यविषयक फायदे

नाही उपलब्ध

पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते

3.1.1 इतर सामान्य फायदे

नाही उपलब्ध

पचन सुधारते

3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

3.2.1 त्वाचाची काळजी

नाही उपलब्ध

उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध, टवटवी त्वचा

3.2.2 केसांची निगा

नाही उपलब्ध

केस गलणे कमी करते, केसाचे मुळे मजबूत करते

3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

3.3.1 वापर

गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक

पेटंट लेदर साफ करणारा, पोलिश चांदीची करण्यासाठी वापरले जाते, चिनिमातिची भांडी दुरुस्त करायला

3.3.2 पौष्टिक महत्त्व

कॅलरीज चांगला स्रोत

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत

3.4 ऍलर्जी

3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

उपलब्ध नाही

4 काय आहे

4.1 काय आहे

क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.

व्हे पासून वेगळे केलेले दह्याला कॉमप्रेस करून, साकळून त्याचे चीज बनवले जाते.

4.1.1 रंग

उपलब्ध नाही

4.1.2 चव

उपलब्ध नाही

4.1.3 सुगंध

उपलब्ध नाही

4.1.4 शाकाहारी

उपलब्ध नाही

4.2 मूळ

अज्ञात

कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, युरोप, मध्य पूर्व