×

क्लॉटेड मलई
क्लॉटेड मलई

ब्रिक चीज़
ब्रिक चीज़



ADD
Compare
X
क्लॉटेड मलई
X
ब्रिक चीज़

क्लॉटेड मलई वि ब्रिक चीज़ तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
577.00 Kcal371.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
4.00 g23.24 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
2.30 g2.79 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.1 फायबर
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.2 साखर
2.30 g0.51 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
63.50 g29.68 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
55 %46 %
पनीर चे तपशिल
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
40.13 g24.77 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही124.00 g
दूध चे तपशिल
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.38 g1.04 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
16.81 g11.35 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
183.00 mg0.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही1,080.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
उपलब्ध नाही0.01 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
उपलब्ध नाही0.35 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही0.12 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
उपलब्ध नाही0.07 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
उपलब्ध नाही20.00 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
उपलब्ध नाही1.26 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
उपलब्ध नाही0.00 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
2.3.9 डी जीवनसत्व
उपलब्ध नाही22.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही0.50 μg
दूध चे तपशिल
0 7.5
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही0.26 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही2.50 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
उपलब्ध नाही674.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
2.4.2 लोह
उपलब्ध नाही0.43 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
2.4.3 मॅग्नेशियम
उपलब्ध नाही24.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
2.4.4 फॉस्फरस
उपलब्ध नाही451.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
2.4.5 पोटॅशियम
42.00 mg136.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
2.4.6 सोडियम
21.00 mg560.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
2.4.7 जस्त
उपलब्ध नाही2.60 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उपलब्ध नाही41.11 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
2.5.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
नाही उपलब्ध
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
नाही उपलब्ध
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नाही उपलब्ध
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
3.2.2 केसांची निगा
नाही उपलब्ध
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
उपयोग आढळले नाही
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक
4 काय आहे
4.1 काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
4.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
आयव्हरी
4.1.2 चव
उपलब्ध नाही
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
4.1.3 सुगंध
उपलब्ध नाही
आंबट वास, रिच
4.1.4 शाकाहारी
उपलब्ध नाही
नाही
4.2 मूळ
अज्ञात
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
दूध, साधा मलई
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
1 तास
2- 3 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
5
25
5.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
7- 10 दिवस
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
175.00 °F50.00 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
5.5.2 शेल्फ लाइफ
3 दिवस
1- 2 आठवडे