होम
माइ डेअरी डाएट


ताक वि मुर्सिक तथ्य


मुर्सिक वि ताक तथ्य


कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज
98.00 Kcal  
8
100.00 Kcal  
9

कॅलरीज
62.00 Kcal  
99+
0.00 Kcal  
99+

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
2.00 Kcal  
1
20.00 Kcal  
15

1 औंस मध्ये कॅलरीज
13.00 Kcal  
3
37.00 Kcal  
16

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
40.00 Kcal  
4
425.00 Kcal  
99+

सर्विंग साइज़
100  
100  

प्रथिने
3.21 g  
99+
0.00 g  
99+

कार्बोहायड्रेट
12.00 g  
31
12.00 g  
31

फायबर
2.50 g  
6
2.50 g  
6

साखर
1.50 g  
20
1.50 g  
20

फॅटस
3.50 g  
20
3.50 g  
20

फॅट कॉंटेंट
2 %  
2
5 %  
5

सॅचुरेटेड फॅटस
1.90 g  
17
3.50 g  
34

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g  
2.00 g  
14

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.20 g  
99+
1.00 g  
21

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.83 g  
99+
0.25 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg  
99+
2.50 mg  
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
165.00 IU  
99+
2.50 IU  
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.05 mg  
18
3.50 mg  
1

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.17 mg  
99+
0.25 mg  
34

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.09 mg  
99+
3.80 mg  
2

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg  
99+
1.50 mg  
1

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.00 μg  
99+
2.50 μg  
99+

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.46 μg  
36
0.35 μg  
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg  
38
4.50 mg  
3

डी जीवनसत्व
52.00 IU  
5
0.25 IU  
99+

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.30 μg  
5
2.50 μg  
3

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.07 mg  
99+
0.25 mg  
32

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.30 µg  
29
4.25 µg  
6

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
115.00 mg  
99+
0.25 mg  
99+

लोह
0.03 mg  
99+
5.25 mg  
3

मॅग्नेशियम
10.00 mg  
99+
3.25 mg  
99+

फॉस्फरस
85.00 mg  
99+
2.50 mg  
99+

पोटॅशियम
135.00 mg  
99+
0.25 mg  
99+

सोडियम
105.00 mg  
99+
1.25 mg  
99+

जस्त
0.38 mg  
99+
0.25 mg  
99+

इतर
  
  

पाणी
87.91 g  
0.25 g  

कॅफीन
0.00 g  
0.00 g  

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
आंबटपणा उपचार, रक्तदाब कमी करते, नको असलेले फॅटस कमी करते, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, पचन सुधारते  
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण  

इतर सामान्य फायदे
वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, शरीरातील उष्णता कमी करते  
दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा  

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर  
त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड  

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं  
-  

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
हे तळण्याचे आणि बेकिंग लेप आधी मांस, कुक्कुटपालन, मासे बुडवावे प्राधान्य दिले जाते, होममेड मारिनेड म्हणून, स्मूदीज मधे बेस म्हणून वापरा, सूप आणि सॅलड ड्रेसिंग साठी एक आधार म्हणून वापरले जाते, भाजलेले मालाचा आम्ल घटक म्हणून वापरले जाते  
-  

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर प्रोबियटिक्स  
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
खोकला, रक्तदाब कमी, श्वास मध्ये अडचण, पाचक अडचण, चक्कर, इसब, डोळ्यांची जळजळ होणे, नाक बंद, शिंका येणे, घसा सुजणे  
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण  

काय आहे

काय आहे
ताक मलई आणि लोणी एकाचवेळी निघालेले लोणी प्रक्रिया केलेल्या एक द्रव आहे.  
मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.  

रंग
-  
पांढरा  

चव
आंबट  
कडू, तीक्ष्ण  

सुगंध
आंबट वास  
दुधाचा  

शाकाहारी
होय  
होय  

मूळ
भारत  
केनिया  

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100  
100  

साहित्य
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही  
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध  

फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस  
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम  

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उलथण  
सुका मेवा भोपळा  

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे  
2- 3 तास  

स्वयंपाकची वेळ
20  
-  

एजिंग टाइम
-  
2 - 4 आठवडे  

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F  
19
39.00 °F  
20

शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस  
सुमारे 3 महिने  

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

» अधिक आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा