होम

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने + -

गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने + -

सणासाठी डेअरी उत्पादने + -

दही प्रकार + -

भारतीय डेअरी उत्पादने + -

माइ डेअरी डाएट


ताक वि ईडम चीज़ तथ्य


ईडम चीज़ वि ताक तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
62.00 Kcal   
99+
357.00 Kcal   
28

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
101.00 Kcal   
14

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
3.21 g   
99+
24.99 g   
12

कार्बोहायड्रेट
12.00 g   
31
1.43 g   
99+

फायबर
2.50 g   
6
0.00 g   
15

साखर
1.50 g   
19
1.43 g   
18

फॅटस
3.50 g   
20
27.80 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
2 %   
2
28 %   
11

सॅचुरेटेड फॅटस
1.90 g   
14
17.57 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.20 g   
99+
0.67 g   
39

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.83 g   
99+
8.13 g   
25

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
89.00 mg   
18

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
165.00 IU   
99+
825.00 IU   
22

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.05 mg   
18
0.04 mg   
24

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.17 mg   
99+
0.39 mg   
16

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.09 mg   
99+
0.08 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg   
99+
0.08 mg   
22

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.00 μg   
36
16.00 μg   
18

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.46 μg   
32
1.54 μg   
11

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
52.00 IU   
5
20.00 IU   
22

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.30 μg   
4
0.50 μg   
12

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.07 mg   
37
0.24 mg   
25

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.30 µg   
23
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
115.00 mg   
99+
731.00 mg   
11

लोह
0.03 mg   
99+
0.44 mg   
28

मॅग्नेशियम
10.00 mg   
99+
30.00 mg   
14

फॉस्फरस
85.00 mg   
99+
536.00 mg   
10

पोटॅशियम
135.00 mg   
99+
188.00 mg   
30

सोडियम
105.00 mg   
99+
812.00 mg   
12

जस्त
0.38 mg   
99+
3.75 mg   
7

इतर
  
  

पाणी
87.91 g   
41.56 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
आंबटपणा उपचार, रक्तदाब कमी करते, नको असलेले फॅटस कमी करते, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, पचन सुधारते   
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, शरीरातील उष्णता कमी करते   
हृदय निरोगी चिज   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर   
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
हे तळण्याचे आणि बेकिंग लेप आधी मांस, कुक्कुटपालन, मासे बुडवावे प्राधान्य दिले जाते, होममेड मारिनेड म्हणून, स्मूदीज मधे बेस म्हणून वापरा, सूप आणि सॅलड ड्रेसिंग साठी एक आधार म्हणून वापरले जाते, भाजलेले मालाचा आम्ल घटक म्हणून वापरले जाते   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर प्रोबियटिक्स   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

ताक आणि ईडम चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
खोकला, रक्तदाब कमी, श्वास मध्ये अडचण, पाचक अडचण, चक्कर, इसब, डोळ्यांची जळजळ होणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, शिंका येणे, घसा सुजणे   
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, उपलब्ध नाही, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
ताक मलई आणि लोणी एकाचवेळी निघालेले लोणी प्रक्रिया केलेल्या एक द्रव आहे.   
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.   

रंग
उपलब्ध नाही   
फिकट पिवळा   

ताक आणि ईडम चीज़ चव
आंबट   
सौम्य, दाणेदार, खारट   

ताक आणि ईडम चीज़ सुगंध
आंबट वास   
उपलब्ध नाही   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
भारत   
नेदरलँड्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही   
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर   

फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उलथण   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
20   
90   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
4 आठवडे - 10 महिने   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस   
3-4 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

» अधिक आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा