बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अतिमद्यपानानंतर अनुभवायल येणारे दुष्परिणाम कमी करण्यात मदत करते, एनहॅन्सस फर्टिलिटी, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, शरीरातील उष्णता कमी करते, दाह कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
वजन वाढण्याची मदत करते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, वर्ण वाढते, मृत त्वचा परत काढते, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, नैसर्गिक होममेड चेहर्याचा मास्क, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध, डोळ्यान खालील काळी वर्तुळे कमी करते, त्वचेची चुरचूर शमव्ते
नितळ त्वचा देते, त्वचेवर्चे छिद्र कमी करते
केसांची निगा
खाजून टाळू साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं, डोक्यातील कोंडा कमी
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर व्हिटॅमिन अ
उच्च उष्मांक, भरपूर फॅट कॉंटेंट
ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, खोकला, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
अति संवेदनशीलता, गोळा येणे, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, तोंडी सूज, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
- म्हैस दही हे म्हैसाच्या दुधा पासून बनवतात.
-
क्रीम चीज हे एक माउ, मुलायम, न पिकलेले चीज आहे जे भरपूर फॅट असलेल्या दुधपासून बनवले जाते.
चव
आंबट
मलईदार, सौम्य, गोड
सुगंध
दुधाचा
ताज्या, प्लेज़ेंट
मूळ
भारत
युनाइटेड स्टेट्स
साहित्य
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, सॉस पॅन
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
तयारीची वेळ
रात्रभर
2 आठवडे
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3-4 आठवडे