होम
माइ डेअरी डाएट


ब्री चीज़ वि आंबट मलई तथ्य


आंबट मलई वि ब्री चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
334.00 Kcal   
35
193.00 Kcal   
99+

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
455.00 Kcal   
15

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
24.00 Kcal   
8

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
57.00 Kcal   
6

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
लागू नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
20.75 g   
27
2.10 g   
99+

कार्बोहायड्रेट
0.45 g   
99+
2.90 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
0.45 g   
5
2.90 g   
27

फॅटस
27.68 g   
99+
20.00 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही   
14 %   
8

सॅचुरेटेड फॅटस
17.41 g   
99+
12.00 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.83 g   
31
0.80 g   
32

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.01 g   
27
5.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
100.00 mg   
10
52.00 mg   
28

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
592.00 IU   
31
436.00 IU   
36

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.07 mg   
12
0.00 mg   
99+

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.52 mg   
7
0.20 mg   
40

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.38 mg   
14
0.10 mg   
40

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.24 mg   
9
0.00 mg   
99+

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
65.00 μg   
3
11.00 μg   
24

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.65 μg   
9
0.30 μg   
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.90 mg   
17

डी जीवनसत्व
20.00 IU   
22
0.00 IU   
39

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg   
12
0.00 μg   
18

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.24 mg   
25
0.40 mg   
18

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg   
13
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
184.00 mg   
99+
141.00 mg   
99+

लोह
0.50 mg   
27
0.10 mg   
99+

मॅग्नेशियम
20.00 mg   
24
11.00 mg   
38

फॉस्फरस
188.00 mg   
36
85.00 mg   
99+

पोटॅशियम
152.00 mg   
99+
211.00 mg   
24

सोडियम
629.00 mg   
20
70.00 mg   
99+

जस्त
2.38 mg   
25
0.30 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
48.42 g   
71.00 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते   
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते   

इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   
नाही उपलब्ध   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   
अज्ञात   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ   
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक   

ऍलर्जी
  
  

ब्री चीज़ आणि आंबट मलई ऍलर्जी लक्षणे
रक्तसंचय, श्वास मध्ये अडचण, डोकेदुखी, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, हृदय दर वाढ, दोळ्यान मधे खाज, शिंका येणे   
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
ब्री चीज़ हे फ्रेंच सॉफ्ट चीज आहे ज्याला एक फ्रेंच प्रदेश नंतर नाव दिले आहे.   
  • आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
  • जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
    •   

रंग
उपलब्ध नाही   
पांढरा   

ब्री चीज़ आणि आंबट मलई चव
मधूर, सौम्य, दाणेदार, तिखट   
आंबट   

ब्री चीज़ आणि आंबट मलई सुगंध
प्रोनाउन्स्ड, स्ट्रॉंग   
दुधाचा   

शाकाहारी
नाही   
होय   

मूळ
फ्रान्स   
युरोप, ग्रीस, इटली   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध   
साधा मलई, स्कीम दूध   

फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम   
उपलब्ध नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप   
बोल, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे   
20- 25 मिनिटे   

स्वयंपाकची वेळ
25   
नाही उपलब्ध   

एजिंग टाइम
7- 10 दिवस   
उपलब्ध नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °F   
18
40.00 °F   
18

शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस   
1- 2 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा