होम
माइ डेअरी डाएट


ब्रिक चीज़ वि ब्लू चीज़ तथ्य


ब्लू चीज़ वि ब्रिक चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
371.00 Kcal   
23
353.00 Kcal   
30

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
23.24 g   
20
21.40 g   
25

कार्बोहायड्रेट
2.79 g   
99+
2.34 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
0.51 g   
10
0.50 g   
9

फॅटस
29.68 g   
99+
28.74 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
46 %   
16
उपलब्ध नाही   

सॅचुरेटेड फॅटस
24.77 g   
99+
18.67 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
124.00 g   
15
उपलब्ध नाही   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.04 g   
19
0.80 g   
32

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
11.35 g   
11
7.78 g   
31

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
1,080.00 IU   
9
721.00 IU   
25

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg   
40
0.03 mg   
28

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.35 mg   
22
0.38 mg   
17

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.12 mg   
32
1.02 mg   
6

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg   
27
1.50 mg   
1

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
20.00 μg   
16
36.00 μg   
10

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.26 μg   
16
1.22 μg   
17

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
22.00 IU   
20
21.00 IU   
21

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg   
12
0.50 μg   
12

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.26 mg   
23
0.25 mg   
24

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.50 µg   
11
2.40 µg   
12

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
674.00 mg   
16
528.00 mg   
22

लोह
0.43 mg   
29
0.31 mg   
36

मॅग्नेशियम
24.00 mg   
20
23.00 mg   
21

फॉस्फरस
451.00 mg   
19
387.00 mg   
24

पोटॅशियम
136.00 mg   
99+
256.00 mg   
19

सोडियम
560.00 mg   
26
1,146.00 mg   
8

जस्त
2.60 mg   
21
2.66 mg   
20

इतर
  
  

पाणी
41.11 g   
42.41 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते   
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ   
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

ब्रिक चीज़ आणि ब्लू चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक   
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.   
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो   

रंग
आयव्हरी   
उपलब्ध नाही   

ब्रिक चीज़ आणि ब्लू चीज़ चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट   
खारट, तीक्ष्ण, तिखट   

ब्रिक चीज़ आणि ब्लू चीज़ सुगंध
आंबट वास, रिच   
आंबट वास, स्ट्रॉंग   

शाकाहारी
नाही   
नाही   

मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका   
युरोप, फ्रान्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ   
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया   

फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स   
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप   
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
2- 3 तास   
15- 20 मिनिटे   

स्वयंपाकची वेळ
25   
20   

एजिंग टाइम
7- 10 दिवस   
उपलब्ध नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
50.00 °F   
14
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे   
3-4 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा