×

बूझा
बूझा

क्लॉटेड मलई
क्लॉटेड मलई



ADD
Compare
X
बूझा
X
क्लॉटेड मलई

बूझा वि क्लॉटेड मलई

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

264.00 Kcal821.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

48.38 Kcal577.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

16.00 Kcal52.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

120.00 Kcal154.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

96.00 Kcal480.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

4.63 g4.00 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

32.75 g2.30 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.25 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

32.50 g2.30 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

5.38 g63.50 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

10 %55 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

3.50 g40.13 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.00 g0.50 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.20 g2.38 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

8.20 g16.81 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

2.25 mg183.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

1,000.00 IU246.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.02 mg0.01 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.09 mg0.12 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.20 mg0.20 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.03 mg0.07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

10.00 μg10.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

1.10 μg0.50 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.60 mg0.50 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

12.00 IU9.20 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.10 μg1.00 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.10 mg1.10 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.00 µg1.00 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

144.80 mg187.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.10 mg-
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

43.00 mg10.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

123.00 mg138.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

299.25 mg42.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

76.25 mg21.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.50 mg0.40 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

65.00 g55.00 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, ऊर्जा उपलब्ध करते
-

इतर सामान्य फायदे

-
-

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

-
-

केसांची निगा

-
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ
कॅलरीज चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

-
-

काय आहे

काय आहे

बूझा, किवा अरेबिक मस्ती आईस क्रीम, हे एक लवचिक, चिकट, आणि लवकर न विरघळणारा आइस क्रीम आहे जे अरबी प्रदेशात जास्त सापडत
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.

रंग

-
-

चव

-
-

सुगंध

-
-

शाकाहारी

होय
-

मूळ

अरबी
-

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

कॅसटर साखर, क्रीम फ्रेयिक्फ, नायट्रोजन द्रव, मास्टिक बीड्स, दूध, ऑरेंज ब्लॉसम पाणी, सहलब पाउडर
दूध, साधा मलई

फर्मेंटेशन एजेंट

-
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, खल, बत्ता, सॉस पॅन
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

30- 40 मिनिटे
1 तास

स्वयंपाकची वेळ

20
5

एजिंग टाइम

-
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F175.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

-
3 दिवस