×

ब्लू चीज़
ब्लू चीज़

बासुंदी
बासुंदी



ADD
Compare
X
ब्लू चीज़
X
बासुंदी

ब्लू चीज़ वि बासुंदी

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
353.00 Kcal375.20 Kcal
सेंद्रीय दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर तथ्य
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई तथ्य
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
21.40 g14.90 g
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
2.34 g36.20 g
कोकाआ बटर तथ्य
0 205
1.8.1 फायबर
0.00 g2.40 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.2 साखर
0.50 g30.50 g
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
0 54.08
1.9 फॅटस
28.74 g20.00 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही15 %
पनीर तथ्य
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
18.67 g7.60 g
आमासी तथ्य
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही0.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g2.60 g
पनीर तथ्य
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
7.78 g5.60 g
zincica तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg26.00 mg
मलई चीज तथ्य
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
721.00 IU66.00 IU
पीनिट लोणी तथ्य
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg0.11 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.38 mg0.10 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
1.02 mg0.52 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 13.112
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg0.18 mg
विप्ड मलई तथ्य
-0.026 1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
36.00 μg5.40 μg
कोकाआ बटर तथ्य
0 87
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.22 μg0.00 μg
पीनिट लोणी तथ्य
0 4.03
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg3.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
2.3.9 डी जीवनसत्व
21.00 IU195.00 IU
योगहर्ट तथ्य
0 301
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μgउपलब्ध नाही
दूध तथ्य
0 7.5
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg4.68 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.40 µgउपलब्ध नाही
योगहर्ट तथ्य
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
528.00 mg473.00 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 1705
2.4.2 लोह
0.31 mg0.95 mg
पनीर तथ्य
0 70
2.4.3 मॅग्नेशियम
23.00 mg3.63 mg
जिलॅटो तथ्य
0 444
2.4.4 फॉस्फरस
387.00 mg105.00 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1409
2.4.5 पोटॅशियम
256.00 mg231.10 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1794
2.4.6 सोडियम
1,146.00 mg167.20 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 7022.4
2.4.7 जस्त
2.66 mg0.45 mg
जिलॅटो तथ्य
0 7.31
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
42.41 gउपलब्ध नाही
कोकाआ बटर तथ्य
0 221
2.5.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
3.2.2 केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
उपलब्ध नाही
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
उपयोग आढळले नाही
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
4 काय आहे
4.1 काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
4.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
फिकट पिवळा
4.1.2 चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
दुधाचा, गोड, जाड
4.1.3 सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
दुधाचा
4.1.4 शाकाहारी
नाही
होय
4.2 मूळ
युरोप, फ्रान्स
भारत
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
लागू नाही
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
10- 15 मिनिटे
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
20
40
5.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही तथ्य
-20 383
5.5.2 शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
3- 5 दिवस