Bantu Size
100
  
100
  
Úa
budaya villi, susu kabèh
  
uyah Cheshire, susu Cow pasteurized, budaya wiwitan, rennet vegetarian
  
fermentasi Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Not Available
  
Iku sampeyan kudu
kaca karo tutup, Bowl, Cotton napkin, Piala, ukur tuwung, plate
  
keju Press, cheesecloth, wadhah, bobot heavy, piso, ladle, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
24 jam
  
2- 3 jam
  
Wektu Cooking
ora ditrapake
  
60
  
tuwa wektu
ora ditrapake
  
4 8 minggu
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
15 days
  
Around 3 months