Carane nggawe Fontina Cheese lan Chaas
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
solusi brine, calcium klorit, susu sapi, rennet
  
susu, Salt
  
fermentasi Agent
Not Available
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
keju Press, cheesecloth, piso, Blender, Mould, Lebokake plastik, Pencet
  
2 Bowls, sauce pan, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
10- 12 jam
  
5- 10 menit
  
Wektu Cooking
90
  
Unknown
  
tuwa wektu
3 months
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
2- 3 Months
  
1- 2 minggu