Portion
100
100
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Lait, Sel
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
10- 12 heures
5- 10 minutes
Temps de Cuisson
90
-
Vieillissement Temps
3 mois
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F40,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 Mois
12 semaines