Carane nggawe Amasi lan Limburger Cheese
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
A dicokot saka padha saka kumpulan sadurunge, susu
  
solusi brine, calcium klorit, rennet Liquid, susu Cow pasteurized, thermophilic wiwitan
  
fermentasi Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Brevibacterium linens
  
Iku sampeyan kudu
wadhah
  
keju Press, cheesecloth, wadhah, piso, draining mat, Pencet, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
10- 12 jam
  
15 20 menit
  
Wektu Cooking
ora ditrapake
  
Unknown
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
3 months
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
2- 3 minggu
  
2- 3 minggu