Apa Zincica lan Butter Fat
apa
Žinčica utawa Žinčice iku ngombe digawe saka wedhus susu whey padha kefir. Iku dening-produk ing proses nggawe keju bryndza.
Butterfat punika triglyceride (lemak) asalé saka asam lemak kayata myristic, palmitic, lan asam oleic. asam kebak lemak: asam Palmitic: 31% asam Myristic: 12% asam stearic: 11%
warna
ora Sumadhiya
ora Sumadhiya
Zincica lan Butter Fat roso
ora nguntungke, manis
ora Sumadhiya
Zincica lan Butter Fat Aroma
mambu ora nguntungke
ora Sumadhiya
asal
Czech Republic, Poland
NA