Apa Yogurt lan Butter Fat
apa
Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.
Butterfat punika triglyceride (lemak) asalé saka asam lemak kayata myristic, palmitic, lan asam oleic. asam kebak lemak: asam Palmitic: 31% asam Myristic: 12% asam stearic: 11%
warna
putih
ora Sumadhiya
Yogurt lan Butter Fat roso
ono krime
ora Sumadhiya
Yogurt lan Butter Fat Aroma
Fresh
ora Sumadhiya
asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan
NA