apa
Saring, yogurt, yogurt Yunani, keju yogurt, labneh, iku yogurt kang wis strained kanggo mbusak whey sawijining, asil ing konsistensi relatif nglukis, nalika dijogo khusu, ora nguntungke yogurt kang.
  
Soft ngawula punika jinis es krim sing alus saka es krim biasa minangka asil saka udhara kang ngenalaken sak pembekuan.
  
asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Timur Tengah
  
American