susu soured produk pangan, bentenaken saka susu ngrusak, lan iku istilah umum kanggo susu ingkang sampun angsal rasa tart, liwat Kajaba saka asam, kayata linglang jus utawa cukà, utawa liwat fermentasi bakterial.
- máslo Pomazánkové produk tradisional Ceko lan Slovak biasa.
Iku nyebarake digawe saka ora nguntungke krim, susu wêdakakêna lan bubuk buttermilk.