Semifreddo iku kelas desserts semi-beku, biasane roti es-krim, custards semi-beku, lan tarts woh tartamtu.
Vanilla es krim, roso sing paling populer ing donya, digawe dening cooling dicampur saka krim, extract vanilla lan gula.
Eropah, Yunani, Italia
Afrika, Asia, China, Eropah, Amerika Utara