Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.
Vanilla es krim, roso sing paling populer ing donya, digawe dening cooling dicampur saka krim, extract vanilla lan gula.
Jerman
Afrika, Asia, China, Eropah, Amerika Utara