keju diproses punika gabungan saka luwih saka siji keju alami lan ditambahake karo Emulsifiers, lengo sayur-sayuran kebak, uyah ekstra ,, maringi warno, whey utawa gula.
- Skyr iku prodhuk susu budhoyo sing nglukis lan ono krime lan tangy.
- Skyr punika keju skim-susu seger, saring, kanggo konsistensi ngalahake-custard.