keju diproses punika gabungan saka luwih saka siji keju alami lan ditambahake karo Emulsifiers, lengo sayur-sayuran kebak, uyah ekstra ,, maringi warno, whey utawa gula.
Keju krim iku keju unripened seger alus karo isi lemak dhuwur digawe saka kabèh susu.