Lassi punika populer, tradisional, basis ngombe yogurt saka Anak Benua India lan populer ing India. Lassi punika gabungan saka yogurt, banyu, rempah-rempah lan kadhangkala, woh
Curd punika, zat putih alus kawangun nalika coagulates susu, digunakake minangka basis kanggo keju.