Apa Kaymak lan Sour cream
apa
Kaymak jenis krim klempakan, cara tradisional kang digawé saka kebo utawa susu sapi kang ing Turki. Bab iki wektu iki migunakaken karo madu ing isuk lan sawetara desserts Turki tradisional.
- Ora nguntungke krim iku prodhuk susu dijupuk dening fermentasi krim biasa karo jinis tartamtu saka bakteri asam laktat.
- Budaya bakterial, kang wis ngenalaken salah siji sengaja saka alamiah, ora nguntungke lan thickens krim.
Kaymak lan Sour cream roso
ono krime, milky
ora nguntungke
Kaymak lan Sour cream Aroma
milky
milky
asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan
Eropah, Yunani, Italia