apa
Susu Kuda rodo Mare Susu susu dijupuk saka jaran wadon
- Iki minangka sajian yogurt sing dibumboni, disaring utawa diencerke, dipangan ing saindhenging negara Ottoman.
- Iku padha karo tarator ing masakan Balkan.
- Iki digawe saka yoghurt sing disaring asin utawa yogurt sing diencerke dicampur karo timun, bawang putih, uyah, lenga zaitun, kadhangkala nganggo cuka utawa jus lemon, lan sawetara jamu kaya dill, mint, parsley, thyme, lsp.
Aroma
-
Fresh, mambu ora nguntungke
asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Eropah
Turkey