puding beku iku panganan cuci mulut banget padha kanggo es krim kajaba sing digawe kanthi cara nambahake Endhog, gula lan cream.It ngemot paling sethithik 10% lemak susu lan 14% endhog yolk.
kulit susu nuduhake kulit pliket protein sing mbentuk ing ndhuwur susu lan susu ngemot cairan.