Apa Frozen Custard lan Amasi
apa
puding beku iku panganan cuci mulut banget padha kanggo es krim kajaba sing digawe kanthi cara nambahake Endhog, gula lan cream.It ngemot paling sethithik 10% lemak susu lan 14% endhog yolk.
Ing istilah prasaja, Amasi punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso.
asal
Coney Island, New York
Afrika