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La mia dieta latticini


Skyr vs Formaggio edam Fatti


Formaggio edam vs Skyr Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
110,00 kcal  
10
357,00 kcal  
99+

Calorie
65,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorie in 1 cucchiaio
8,00 kcal  
6
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
59,00 kcal  
26
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
59,00 kcal  
13
357,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
11,00 g  
40
24,99 g  
12

Carboidrati
4,00 g  
99+
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,00 g  
36
1,43 g  
19

grassi
0,20 g  
2
27,80 g  
99+

Contenuto grasso
0 %  
28 %  
25

Grassi saturi
0,10 g  
1
17,57 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,67 g  
40

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
5,00 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,50 mg  
9
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (Niacina)
0,40 mg  
20
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
28
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg  
19
16,00 µg  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,53 mg  
19
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
731,00 mg  
11

Ferro
0,80 mg  
17
0,44 mg  
29

Magnesio
9,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Fosforo
110,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potassio
0,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sodio
65,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
0,53 mg  
99+
3,75 mg  
7

Altro
  
  

Acqua
74,00 g  
41,56 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi  
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
cuore sano formaggio  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle  
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
-  
Mite, Ricco di noci, Salato  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
no  

Origine
Islanda  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Contenitore  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
40  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
4 settimane - 10 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3-4 settimane  
3-4 settimane  

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