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Provolone formaggio
Provolone formaggio

Formaggio Brie
Formaggio Brie



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Provolone formaggio
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Formaggio Brie

Provolone formaggio vs Formaggio Brie

Calorie

Calorie in 1 tazza

463,00 kcal416,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

351,00 kcal334,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

60,00 kcal57,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

100,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

98,00 kcal101,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

25,58 g20,75 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,14 g0,45 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,56 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

grassi

26,62 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

26 %20 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

17,08 g17,41 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g0,10 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,77 g0,83 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

7,39 g8,01 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

69,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

880,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,32 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,16 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,07 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

10,00 µg65,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,46 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,23 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,20 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

756,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,52 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

28,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

496,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

138,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

876,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,23 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

40,95 g48,42 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

buona per la vista, ossa sane
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A

Allergia

Sintomi di allergia

-
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti

Ciò che è

Ciò che è

formaggio provolone è un formaggio italiano prodotto con latte di mucca.
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.

Colore

Pallido Giallo
-

Sapore

Burroso, Mite, Affilato, Speziato, Dolce, Tangy
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy

Aroma

Piacevole
Pronunciate, Forte

Vegetariano

Origine

Italia
Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca

Fermentazione agente

-
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica

Tempo Durata

Tempo di preparazione

-
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento

Tempo di cottura

-
25

Tempo di invecchiamento

4 mesi
7- 10 giorni

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2- 3 settimane
5- 7 giorni