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La mia dieta latticini


Panna montata vs Formaggio mozzarella Fatti


Formaggio mozzarella vs Panna montata Fatti


Calorie

Calorie per 100g
257,00 kcal   
99+
300,00 kcal   
40

calorie in 1 Pat
154,00 kcal   
5
336,00 kcal   
9

Calorie in 1 cucchiaio
8,00 kcal   
1
Non applicabile   

Calorie in 1 tazza
73,00 kcal   
8
85,00 kcal   
9

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
85,00 kcal   
4

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,20 g   
99+
22,17 g   
23

Carboidrati
12,00 g   
31
2,19 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
8,00 g   
99+
1,03 g   
16

grassi
22,00 g   
99+
22,35 g   
99+

% Contenuto grasso
30 %   
12
Non disponibile   

Grassi saturi
14,00 g   
99+
13,15 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
0,77 g   
35

Grasso monoinsaturo
6,00 g   
40
6,57 g   
39

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
76,00 mg   
20
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.470,00 IU   
2
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
34
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (Niacina)
0,04 mg   
99+
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (Piridossina)
-0,03 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
4,00 µg   
37
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg   
99+
2,28 µg   
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg   
21
0,00 mg   
29

Vitamina D
28,00 IU   
14
16,00 IU   
24

Vitamina D (D2 + D3)
0,70 µg   
9
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
1,60 mg   
7
0,19 mg   
29

Vitamina K (fillochinone)
3,20 µg   
7
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
65,00 mg   
99+
505,00 mg   
23

Ferro
0,03 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
7,00 mg   
99+
20,00 mg   
24

Fosforo
62,00 mg   
99+
354,00 mg   
26

Potassio
75,00 mg   
99+
76,00 mg   
99+

Sodio
38,00 mg   
99+
627,00 mg   
22

Zinco
0,23 mg   
99+
2,92 mg   
16

Altro
  
  

Acqua
57,71 g   
0,25 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
NA   
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
NA   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Non applicabile   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
NA   
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D   

Allergia
  
  

Panna montata e Formaggio mozzarella Sintomi di allergia
Non disponibile   
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
panna montata è crema che viene montata da un mixer, frusta, o forchetta fino a quando è chiaro e spumoso.   
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Panna montata e Formaggio mozzarella Sapore
Non disponibile   
Latteo   

Panna montata e Formaggio mozzarella Aroma
Non disponibile   
Fresco, Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Europa   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna   
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore   
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
NA   
20   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
3 giorni   
5- 7 giorni   

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