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La mia dieta latticini


Latte acido vs Formaggio Fontina Fatti


Formaggio Fontina vs Latte acido Fatti


Calorie

Calorie per 100g
55,00 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
513,00 kcal   
18

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
58,00 kcal   
11

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
109,00 kcal   
9

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,00 g   
99+
25,60 g   
9

Carboidrati
4,00 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
Non disponibile   
0,00 g   
15

Zucchero
Non disponibile   
1,55 g   
20

grassi
4,80 g   
32
31,14 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
45 %   
15

Grassi saturi
3,10 g   
30
19,20 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
1,65 g   
12

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
8,69 g   
20

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
19,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,80 IU   
34
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,27 mg   
22

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
116,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Ferro
0,04 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
14,00 mg   
32

Fosforo
91,00 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potassio
162,00 mg   
35
64,00 mg   
99+

Sodio
100,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
0,44 mg   
99+
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
37,92 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro   
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati   
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici   
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Latte acido e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.   
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   

Colore
Non disponibile   
Avorio   

Latte acido e Formaggio Fontina Sapore
Non disponibile   
Cremoso, Liscio, Tart   

Latte acido e Formaggio Fontina Aroma
Non disponibile   
Mite, odore acido   

Vegetariano
Non disponibile   
no   

Origine
Africa   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Limone, latte, aceto   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
NA   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
NA   
2- 3 mesi   

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