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Yogurt gelato
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Formaggio cheddar
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Come rendere Yogurt gelato e Formaggio cheddar

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
Latte grasso, solido latte, Sweetner, cultura yogurt
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
30- 40 minuti
3-9 mesi di invecchiamento
1.4.2 Tempo di cottura
90
30
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
-20,00 °F46,40 °F
Burro
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
1 mese
3-4 settimane