Servendo taglia
100
100
Ingredienti
brandelli di cocco, succo d'arancia, gelato alla vaniglia ammorbidito, fragole, zucchero, panna montata, scaglie di cioccolato bianco
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili
Fermentazione agente
-
Biancheria Brevibacterium
Cose di cui hai bisogno
Miscelatore, ricer patata, tazze sundae
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
15- 20 minuti
Tempo di cottura
-
-
Tempo di invecchiamento
-
3 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
45,00 °F383,00 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
3- 5 giorni
2- 3 settimane