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Come rendere Provolone formaggio e Provolone formaggio

Provolone formaggio
Provolone formaggio
Come rendere Provolone formaggio e Provolone formaggio


Come rendere
Servendo taglia
100   
100   
Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili   
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili   
Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
Non disponibile   
Non disponibile   
Tempo di cottura
Sconosciuto   
Sconosciuto   
Tempo di invecchiamento
4 mesi   
4 mesi   
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Durata di conservazione
2- 3 settimane   
2- 3 settimane   
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